된장 뜨는 기간과 집 된장 만들기|숙성 방법 완벽 정리 1월 29, 2026 된장 뜨는 기간|집 된장 만들기|숙성 방법 완벽 가이드 된장은 한국 전통 발효식품으로, 오랜 세월 동안 우리 식탁을 지켜온 중요한 장류입니다. 특히 집에서 직접 담근 된장은 정…